Expertenwissen
Von: , 28.11.2010 13:41 Uhr
Hallo zusammen,

wir wollten eine "Pizza-Stein" für den heimischen Backofen kaufen.

Es gibt da welche für knapp 30 EUR und welche für 70 EUR. Wo ist der Unterschied?
Aus Schamott sind sie alle ...

Vielen Dank erstmal
Boogy

2 Antworten zu dieser Frage
  1. Antwort von nach 5 Stunden 0 hilfreich
    Re: Pizza-Stein: 30 oder 70 EUR ... wo ist der Untersc
    Hallo,

    da bin ich leider überfordert!
    Natürlich auch gleiche Größe und Dicke!?

    Ich selber habe in meine Backhof ein 3cm dicke Granit Platte gelegt. Koste: 0,-€ da es ein Muster war.
    Nachteil dauert etwas Zeit um die gute Temperatur zu bekommen.

    Grüße
    Eric
  2. Antwort von nach 11 Stunden 0 hilfreich
    Re: Pizza-Stein: 30 oder 70 EUR ... wo ist der Untersc
    Hei Boogy ,
    nehme den teuren ...ist ne feinere Schamottekörnung und höherer Anteil drinne ! Einfach zu reinigen und Temp. hält Ewig...im anderen ist bestimmt minderwertiger Sand beigemischt um die Temp.-Härte zu erreichen ?
    MfG H.Fischer
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