Kühlschrank/Gefrierschrank optimale Temperatur

Ich habe einen neuen Kühlschrank und darunter einen kleinen Gefrierschrank (beide A++) gekauft.
Ich kann die Temperaturen zwischen 4 und 11 Grad bzw. -16 und -26 Grad einstellen.
Ich möchte Strom sparen und gleichzeitig meine Speisen optimal kühlen.

  1. Reichen -16 Grad oder muss ich -18 Grad einstellen, um Produkte einzufrieren?

  2. Wo sollte die Temperatur beim Kühlschrank stehen (Frischmilch, Käse, Wurst, Joghurt usw.), damit die Waren möglichst lange halten? Momentan scheinen 8 Grad optimal zu sein. Wenn ich viele Getränke kühlen muss stelle ich 6 Grad.