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nach 20 Stunden
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Re: welches Fleisch bei einer Diät
Hallo Bernd
Entscheidend ist immer wieviel kcal man pro Tag isst. Wenn Du die eingesparten kcal mit einem höheren Fleischkonsum ausgleichst wirst du nicht abnehmen.
Ein bisschen Hunger muß schon sein, wenn man abnehmen will. Zucker macht hungrig. Wenn du den weg lässt wird dein Diätleben unbeschwerter.
Die Fleischsorten wie Schnitzelfleisch, gek. Schinken, Puten- und Hähnchenbrust haben ca. 100 kcal pro 100 g. Bei Fisch ist die Scholle ganz o. k. Der Wert ist deshalb so niedrig, weil Fleisch zu 75 % aus Wasser besteht. Umgerechnet auf die Trockenmasse hat Fleisch etwa einen Energiegehalt wie Brot in der Trockenmasse. Rindfleisch ist um ca. 10 % energiereicher. Um die Nitrate aus dem Fleisch wieder los zu werden, muss der Körper eine größere "Entgiftungarbeit" leisten. Dies spricht gegen einen zu hohen Fleischkonsum. Ein gesunder Körper verträgt aber eine Menge davon. Du machst keine Angaben über die Menge deines Fleischkonsum. 100 g pro Tag sind das Minimum, ab 250 g beginnt die kritische Zone.
Ich denke einmal, wenn du Fleisch sagst meinst du nicht Wurst und deine "Fleischrationen" kommen nicht schwimmend in Butter daher.
Wiege doch mal was Du so am Tag isst und vorallem was du trinkst.
PS: Der Neanderthaler ist deshalb ausgestorben, weil er ein ausgesprochener Fleischesser war. Der "Neumensch", wir also, konnten den Neanderthaler verdrängen, weil wir ernährungstechnisch breiter aufgestellt waren: wir waren Gemischtköstler. Wir handelten uns dafür aber auf breiter Front Karies ein.
Freunde dich mit dem Gemüse an. Es ist gut für Dich :-)
Gruß
Willi Bregler
