5 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach 47 Minuten 0 hilfreich

   Re: Plattdeutsche Traditionen oder Rezepte

   Tut mir leid, da kann ich nicht weiter helfen. Ich komme aus der anderen Ecke der Republik, wir haben mit Platt überhaupt nichts am Hut.
   Hallo!
   Kennt sich einer mit Plattdeutschen Traditionen aus?
   Oder gibt es traditionelle Rezepte??
   

2. Antwort von - abgemeldetes Mitglied - nach 3 Stunden 0 hilfreich

   Re: Plattdeutsche Traditionen oder Rezepte

   Hallo,
   zu Rezepten und Traditionen kann ich leider nichts bzw. nicht viel sagen. Ich beschäftige mich hauptsächlich mit Ahnenforschung.
   
   Gruß
   Assta
   Hallo!
   Kennt sich einer mit Plattdeutschen Traditionen aus?
   Oder gibt es traditionelle Rezepte??
   

3. Antwort von nach 4 Stunden 0 hilfreich

   Re: Plattdeutsche Traditionen oder Rezepte

   
   Hallo!
   Kennt sich einer mit Plattdeutschen Traditionen aus?
   Oder gibt es traditionelle Rezepte??
   moin moin -
   
   an welche Art von Traditionen hast du denn bei deiner Frage gedacht?
   
   Eventuell an Familientraditionen (also bestimmte plattdeutsche Rituale bei Hochzeiten oder Familienfeiern)?
   
   Oder vielleicht an Bauerntraditionen (Bräuche auf plattdeutschen Bauernhöfen, Erbfolgen, Erntebräuche)?
   
   Oder möchtest du etwas über Traditionen in Bezug auf den plattdeutschen Schulunterricht damals wissen -
   
   Oder denkst du vielleicht an Traditionen aus dem plattdeutschen Berufsleben (Meister und Gesellen, Wanderjahre) - da gibts es nämlich sooo viele Gebiete im plattdeutschen Leben, die interessant sind und die heute leider kaum noch jemand kennt - ausser eben ein paar Experten :-)
   
   Zu Traditionen in Richtung plattdeutscher Rezepte gibt es ebenfalls eine Menge aus früheren Zeiten zu berichten, z.B. als da sind bäuerlich-deftige, also typische Zubereitungsarten der damaligen Lebensmittel, aber auch Traditionen beim Haltbarmachen von Speisen (Einkochen, Konservieren wie Einlegen, Salzen oder Pökeln usw.) - - -
   
   Also du erkennst: du musst uns schon etwas präziser fragen, um dir eine umfassende Antwort geben zu können.
   
   Na, denn lat man vun di hörn - un hol di fuchtig :-))
   Hubert
   

4. Antwort von nach einem Tag 0 hilfreich

   Re: Plattdeutsche Traditionen oder Rezepte

   Moin Moin!
   
   Wenn man plattdeutsch mit norddeutsch gleichsetzt, findet man bestimmt
   einiges. Als typische Rezepte aus Norddeutschland würde ich Labskaus, Eier mit
   Senfsauce oder Grünkohl ( entweder mit Pinkel oder Kassler ua) benennen. Bei uns
   gab es früher oft Spargel mit Schinken oder Leber mit Kartoffelpüree. Oder
   Steckrüben. Fisch natürlich nicht zu vergessen, wie Stint oder Aal.
   
   Traditionen... Boßeln ist etwas norddeutsches soweit ich weiß. Ich vermute auch
   das Neujahrssingen mit folgendem Text, mehr oder weniger...:
   
   Prost Neujahr, Prost Neujahr,
   mit 5 Mann sind wir da.
   Lasst uns nicht so lange stehn,
   wir wollen noch ein Haus weitergehen.
   Prost Neujahr, Prost Neujahr.
   
   Ich bin mir nicht sicher, ob da etwas fehlt, kann gut sein. Die Kinder sind so
   umhergezogen und haben sich Süßigkeiten ersungen.
   
   Beste Grüße
   www.plattcast.de
   
   
   
   
   Hallo!
   Kennt sich einer mit Plattdeutschen Traditionen aus?
   Oder gibt es traditionelle Rezepte??
   

5. Antwort von nach 169 Tagen 0 hilfreich

   Re: Plattdeutsche Traditionen oder Rezepte

   Hallo zulufi,
   
   was meinst du "Plattdeutsche Traditionen"?
   
   Ich wohne im Region, wo viel Plattdeutsch gesprochen wird. Und wir sind 500 Meter von Ostfriesland entfernt. Noch platter wird es wohl hier kaum ;))).
   Rezepte.... Wir kochen hier sehr gern Rouladen mit Rotkohl, Grünkohl mit Pinkelwurst, Hochzeitssuppe oder eben Hühnersuppe, Goulasch usw. Die Rezepte kannst du gern auf chefkoch.de nachschauen.
   
   Gruß
   
   JUlia
   Hallo!
   Kennt sich einer mit Plattdeutschen Traditionen aus?
   Oder gibt es traditionelle Rezepte??
   

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