warum sind ätherische öle flüchtig?

Von: , 21.04.2010 15:01 Uhr


Ätherische öle haben siede punk 150-300 grad.. warum sind die Flüchtig im raum temperatur? spielt da die van der waals kräfte oder thermodynamik ne rolle??

7 Antworten zu dieser Frage

  1. Antwort von - abgemeldetes Mitglied - nach 40 Minuten 0 hilfreich
    Re: warum sind ätherische öle flüchtig?


    Ätherische öle haben siede punk 150-300 grad.. warum sind die
    Flüchtig im raum temperatur? spielt da die van der waals
    kräfte oder thermodynamik ne rolle??
    Kann ich leider auch nicht beantworten.

  2. Antwort von - abgemeldetes Mitglied - nach 3 Stunden 0 hilfreich
    Re: warum sind ätherische öle flüchtig?


    Ätherische öle haben siede punk 150-300 grad.. warum sind die
    Flüchtig im raum temperatur? spielt da die van der waals
    kräfte oder thermodynamik ne rolle??
    Liebe(r) impresso,

    das Öl verflüchtigt sich ja nicht, nur die ätherischen Duft- bzw. Wirkstoffe... *lächel*

  3. Antwort von nach 17 Stunden 0 hilfreich
    Re: warum sind ätherische öle flüchtig?


    Ätherische öle haben siede punk 150-300 grad.. warum sind die
    Flüchtig im raum temperatur? spielt da die van der waals
    kräfte oder thermodynamik ne rolle??
    Ätherische Öle sind oft mit Alkohol versetzt, z.T. über Wasserdampfdestillation
    gewonnen. Wenn das Gefäß, in dem das entsprechende Öl aufbewahrt wird, nicht
    ordentlich verschlossen ist, können sich Öle verflüchtigen

  4. Antwort von nach 20 Stunden 0 hilfreich
    Re: warum sind ätherische öle flüchtig?

    Es handelt sich offensichtlich um Verdunstung. Diese kann auch unterhalb des Siedepunktes stattfinden. Das Ganze hat mit der Thermodynamik zu tun. Ich bin kein Physiker und schlage Dir vor, bei Wikipedia unter dem Begriff "Verdunstung" nach zu lesen, dort wird dieses Phänomen recht ausführlich erläutert.
    Gruß juefi Ätherische öle haben siede punk 150-300 grad.. warum sind die
    Flüchtig im raum temperatur? spielt da die van der waals
    kräfte oder thermodynamik ne rolle??

  5. Antwort von - abgemeldetes Mitglied - nach 5 Tagen 0 hilfreich
    Re: warum sind ätherische öle flüchtig?


    Ätherische öle haben siede punk 150-300 grad.. warum sind die
    Flüchtig im raum temperatur? spielt da die van der waals
    kräfte oder thermodynamik ne rolle??
    Sorry, dass die Antwort so spät kommt. Die frage kann ich nicht mit bestimmtheit beantworten. Ich vermute, das hängt damit zusammen, dass ätherische Öle aus verschiedenen bestandteilen bestehen und die Duftstoffe sich schnell verflüchtigen (zumal sie meist dem kurzfristigen Zweck dienen, Fressfeinde abzuhalten oder der Kommunikation mit anderen Pflanzen derselben Art zu dienen.

    Tut mir leid, dass ich nicht mehr beitragen kann.

  6. Antwort von nach 49 Tagen 0 hilfreich
    Re: warum sind ätherische öle flüchtig?

    Sorry, aber da bin ich auch überfragt.

  7. Antwort von nach 232 Tagen 0 hilfreich
    Re: warum sind ätherische öle flüchtig?


    Ätherische öle haben siede punk 150-300 grad.. warum sind die
    Flüchtig im raum temperatur? spielt da die van der waals
    kräfte oder thermodynamik ne rolle??
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    Zum Beispiel, Wasser hat auch eine hohe Siedetemperatur, es verflüchtigt sich aber schon bei Zimmertemperatur. Die ätherischen Öle ähneln den Terpenen, auch sie benötigen Wärme, um verdunsten zu können. Deshalb hat man ja den Aromaverdunster mit dem Teelicht unten, um das zu beschleunigen, sonst braucht es zuviel Zeit. Um den Duft aus dem Flacon zu bekommen, genügt die Handwärme. Ansonsten braucht es viel Zeit zum Verdunsten.

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