Fett Kalk Gastronomie spritzer

Was kann ich gegen kalk und Fett tun

Von: , 24.07.2010 16:26 Uhr

Wie bekomme ich Fett und Kalkspritzer in einer Gastroküche weg? ist schon einige Zeit nicht gereinigt worden, und ich bin da gerade angefangen.

2 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach 45 Minuten 0 hilfreich

   Re: Was kann ich gegen kalk und Fett tun

   MIt nem guten Spezialreiniger, z. B. Greasecutter von Ecolab oder mit Ammoniakgeist (Apotheke) in stark verdünnter Form.
   
   Viel Spaß beim Schrubben,
   
   Peter
   
   
   Wie bekomme ich Fett und Kalkspritzer in einer Gastroküche weg? ist schon einige Zeit nicht gereinigt worden, und ich bin
   da gerade angefangen.
   

2. Antwort von nach 20 Stunden 0 hilfreich

   Re: Was kann ich gegen kalk und Fett tun

   
   Wie bekomme ich Fett und Kalkspritzer in einer Gastroküche
   weg? ist schon einige Zeit nicht gereinigt worden, und ich bin
   da gerade angefangen.
   Hallo,
   
   also ich bin keine Putzexpertin, aber Kalk bekommst du z. B. sehr gut mit Essig Essenz weg, das gibts eigentlich in jeder Gastroküche. Bei Fett fällt mir jetzt speziell nichts ein außer ein gutes Putzmittel, wie z. B. Scheuermilch (Viss) und mit einem Schwamm in kreisenden Bewegungen bis es sich löst. Es gibt aber auch richtige Chemiereiniger z. B. Bref Powerreiniger. Stinkt zwar bestialisch und man sollte nicht zuviel davon einatmen, aber das hilft und erleichtert die Arbeit.
   
   Hoffe ich konnte dir weiterhelfen, viel Erfolg!
   
   Lieben Gruß
   Nina
   

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