Rechtssicherheit Immoblienkauf alternative zur Guettertrennung

Sicherheit beim Immobilienkauf

Moin,

ich moechte mir mit meiner Frau zusammen eine Immobilie kaufen.
Was gibt es fuer Moeglichkeiten (ausser Guetertrennung) das die Immobilie im Falle einer scheidung nicht mit in die "Scheidungsmasse" faellt?

Ist es moeglich, das meine Kinder (2 Jahre und 3 Monate) rechtlich die Immobilie erwerben und wir Wohnrecht haben und sie bis zu deren Volljaehrigkeit fuer sie verwalten?
Gibt (fuer den Fall das sowas geht) moeglichkeiten uns davor zu schuetzen, das sie (sobald sie Volljaehrig sind) die Immobilie verkaufen und wir doch wieder die dummen sind?

Wuerde mich ueber Antworten freuen und bedanke mich schonmal im vorraus fuer die Muehen.

Mfg
Bjoern Funk