5 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach 8 Stunden 0 hilfreich

   Re: EHEC abwaschbar?

   Guten Tag,
   
   Zuallererst: EHEC ist kein Virus, sondern ein Bakterium.
   
   Zweitens denke ich, dass Waschen in diesem Falle nichts bringt, da man nicht auf die erforderlichen Temperaturen kommen würde.
   Soweit ich informiert bin, sollte man das Essen für mind. 10 Minuten bei 70°C kochen um die Keime zu töten.
   
   mit freundlichen Grüßen
   

2. Antwort von nach einem Tag 0 hilfreich

   Re: EHEC abwaschbar?

   high....
   tut mir leid,
   da kann ich dier nicht helfen.
   Gruß
   Alfred
   

3. Antwort von nach 6 Tagen 2 hilfreich

   Re: EHEC abwaschbar?

   grüße
   
   in diesem artikel ist die problematik sehr gut beschrieben und es wird eine neue alternative zu chemischen mitteln gezeigt
   
   sehr informativ
   http://www.geldsparen.de/sparen/Gesundheit/ehec-neue...
   

4. Antwort von nach 8 Tagen 0 hilfreich

   Re: EHEC abwaschbar?

   Heißes Wasser hilft nicht alleine es muss mindestens gekocht sein. Dann soll der Erreger wohl abgestorben sein.
   

5. Antwort von nach 19 Tagen 0 hilfreich

   Re: EHEC abwaschbar?

   Hallo,
   abwaschen kannst die Bakterien leider nicht. Wie schon richtig gesagt wurde, musst Du die Nahrungsmittel mindestens 10 Minuten über 70 Grad Celsius erhitzen. Da das aktuell grassierende EHEC Bakterium allerdings sehr aggressiv ist, kann selbst das Abkochen nicht ausreichend sein, da sich die Bakterien sehr schnell verteilen (Hände, Messerm Schneidbretter...) Hygiene ist daher das A und O um sich vor Bakterien wie Ehec zu schützen. Ein paar nützliche Informationen zu dem Thema habe ich auch auf http://www.durchfall-ehec.de gefunden. Hier habe ich zumindest mal verstanden, wo das EHEC Bakterium herkommt und was es mit dem Körper anstellt. Ich hoffe dass das Thema EHEC bald ad acta gelegt werden kann.
   

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