Reis Kalorien Kaloriengehalt

Reis waschen oder nicht ?

Von: , 03.08.2011 20:23 Uhr

Hallo. Stimmt es, dass Reis weniger Kalorien hat wenn man ihn vor dem Kochen wäscht? Ich kann kaum glauben, dass der Kaloriengehalt von Lebensmitteln sinkt, wenn man diese vorher wäscht. Oder verhält sich das nur bei Reis so. Ich wüsste darüber gerne mehr und auch sehr gerne im Detail. Vielen Dank für jeden Hinweis und noch einen schönen Abend.

1 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach 4 Stunden 0 hilfreich

   Re: Reis waschen oder nicht ?

   Hallo, Reis zu waschen bringt im Grunde nichts, da trotzdem das Reiskorn an sich erhalten bleibt sprich Kohlenhydrate (Kalorien...). Ich persönlich wasche meinen Reis nie. Generell sollten Lebensmittel so wenig wie möglich gewaschen werden, da sonst Vitamine und Mineralstoffe ausgeschwemmt werden. Im Klartext..waschen hat nichts mit Kaloriengehlat zu tun.
   Mfg
   Fabien
   

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