Moin Moin. Was sind Omega-3-Fettsäuren, welche Wirkung haben Sie und vor allem wo? Was ist grundsätzlich bei Fettsäuren zu beachten? Wo kann ich darüber mehr erfahren, vorausgesetzt ich sollte mich der Gesundheit wegen damit näher auseinandersetzen? Ich bitte um eine möglichst einfache und verständliche Erklärung - herzlichen Dank dafür.
Hi ReiseNadja,
Omega-3-Fettsäuren sind mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Sie binden Schadstoffe wie sogenannte freie Radikale (krebbserregende Stoffe), senken den "schlechten" und heben den "guten" Cholesterinwert und fördern Denkvorgänge in positiver Hinsicht. Sie können sogar eine bestimmte Tinnitusvariante (Dauerton im Ohr, besser im Gehirn)unterdrücken.
Bei Fettsäuren ist Vieles zu beachten z. B. sollte man möglichst keine Transfettsäuren zu sich nehmen, die bezüglich Cholesterin sich konträr zu Omega-3-Fettsäuren verhalten. Nimmt man Omega-6-Fettsäuren zu sich, sollte man unbedingt darauf achten, dass das Volumenverhältnis Omega-3 zu Omega-6 nicht schlechter als 1:5 ist, da sonst ebenfalls Krebbsgefahr daraus resultieren könnte. Im Internet unter Omega-3-Fettsäuren googeln! Auf jeden Fall äußerst wichtig, wenn man gesundheitsbewusst leben will.