PHP Datenübertragung Handy

Mobile Datenübertragung

Liebe/-r Experte/-in,
ich möchte mit einem GSM-Modem, welches die Protokolle TCP/IP, FTP, SMTP, POP3 unterstützt Daten ins Internet übertragen. Die Daten werden von einem Microkontroller dem GSM-Modem zur Verfügung gestellt. Bei den Daten handelt es sich um Messwerte wie Temparatur, Akkuspannung u.s.w.
Am Ende sollten die Daten einer SQL-Datenbank bei Strato stehen.
Das Absenden der Daten traue ich mir zu.

Aber zum "Empfang" im Internet habe ich bisher Null-Ahnung. Erfahrung habe ich mit PHP und HTML.

Frage:
Lässt sich so etwas in PHP realisieren? Mit weiteren Programmiersprachen möchte ich eigentlich nicht anfangen.
Ich könnte die Daten auch per Mail verschicken.
Kann man mit PHP Mails vom Server abholen und auswerten ?

Ich bin für jeden Hinweis dankbar. Ich werde mich dann entscheiden, ob ich das Projekt weiter verfolge oder nicht.

Danke!