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Re: Löffel in Sektflasche gegen Kohlensäureverlust?
Nach welchem Mechanismus sollte das funktionieren?
Nach dem Henri-Dalton'schen Gesetz löst sich umso mehr CO2, je tiefer die Temperatur und je höher der Druck ist. Also, wenn Du die Flasche -die unter 2 Bar Druck steht- öffnest, sprudelt die Kohlensäure so lange heraus, bis der Ausgleich stattgefunden hat. Mit welcher "Kraft" sollte in lose eingehängter Silberlöffel die Flüssigkeit zwingen, die überschüssige Kohlensäure zu behalten.
Mach doch mal einen Versuch mit 2 Sektflaschen (eine MIT Löffel und die andere OHNE Löffel)! Am besten die Flaschen auf 2 Digital-Küchenwaagen mit Zehntel-Gramm Anzeige stellen. Und Du wirst sehen, dass es keinen Unterschied gibt!