Ratatouille Ratatouille-Rezept Ratatouille-Gemüse

Ratatouille – Rezepte

Hallo, wer kann mich mit einem authentischen Ratatoullie-Rezept versorgen? Ich möchte es so zubereiten, wie es in Italien auch üblich ist. Das Ratatouillegemüse, das man hier oft bekommt ist schrecklich; zumal ich ohnehin immer der Annahme war, dass Ratatouille eher ein Eintopf als eine Beilage ist.