Ratgeber und Expertenmeinungen zu "backen"

Käsekuchen nur aus Magerquark, Eiern und ...
von , 17.02.2011 21:29
Tags: Diät kochen backen Käsekuchen

... Süßstoff? Hallo ihr lieben.. ich bin auf der suche nach dem optimalen Kuchen/ Gebäck, etc. oder irgendetwas, was den Geschmack an etwas doch kalorienreiches nahebringt ohne tatsächlich viele ...

Suche Rezept für festen Kuchen
von , 05.01.2011 19:38
Tags: backen Kuchen

Suche ein Rezept für einen festen Marmor/Schokokuchen. Ich mag es nicht, wenn Kuchen locker bzw. bröselig ist, sondern eher wenn er ganz "eng" und fest ist. Im Internet habe ich bis ...

Mehl, Zucker, .. aufbewahren?
von , 29.11.2010 14:43
Tags: Küche kochen backen

Backe oft und gerne.. jedoch wohne ich dich am Wasser und habe hier sehr hohe Luftfeuchtigkeit, weshalb der Zucker schnell Klumpig wird.. Daher suche ich eine gute Aufbewahrung für Zucker, Mehl, ...

Großküche zum Plätzchen backen gesucht
von , 23.11.2010 21:00
Tags: Plätzchen suche backen Großküche

Ich suche in Berlin eine preisgünstige Großküche(mehrere Backöfen) wo angergierte Frauen für einen guten Zweck Plätzchen backen können. Wer kann mir helfen?? Bitte meldet euch!! LG shilabeagel

Bären Silikonbackform: wie verwenden?
von , 20.10.2010 21:45
Tags: backen Silikonform

Habe so einen Bärenform aus Silikon gekauft. Nur weiss ich nicht wie ich diese verwenden muss. Also ich meine, kann ich Teigmasse aus einem Cake-Rezept einfüllen und auch gleich lang/heiss backen ...

Dresdner Eierschecke
von , 08.10.2010 20:27
Tags: backen Kuchen eierschecken

Hallöchen mein "helfer" hab mal ne frage. versuche verzweifelt hier dresdner eierschecke zu backen und hab auch alles genauso gemacht wies im rezept steht mich an alles exakt gehalten ...

bilder auf brotlaib toasten
von , 05.10.2010 13:38
Tags: bilder backen Brotb

Leute! Ich möchte mein Schatz eine kleine freude machen und beim Brot backen auf den Brotlaib ein bild "eintoasten",wenn man dass so nennen kann.. hatte an ein herzchen oder ein paar ...

Suche Backutensilien in Frankfurt am Main
von , 29.06.2010 21:15
Tags: laden backen Geschäft Frankfurt Torten Fondant Utensilien

Jemand vielleicht einen Laden in FFM, der Dinge wie zB Ausstechformen,Lebensmittelfarben...eben Utensilien zur Herstellung von Torten/Kuchen usw führt??? Für einen Tipp wäre ich sehr dankbar! LG

Arbeitsamt in Polen
von , 10.06.2010 10:54
Tags: backen

Suche einen Bäcker aus Polen der in Deutschland arbeiten möchte,wie erreiche ich das? gruß gerd

kuchen backen mit gekipptem öl
von , 17.03.2010 23:52
Tags: backen öl ranzig

Rapsöl wird nach einem halben jahr ranzig. kann man es noch zum kuchenbacken ohne geschmacksbeeinträchtigung verwenden?