Liebe/-r Experte/-in,
Ich habe im Hintersten eck der Küche eben ne angebrochene Flasche Apfelsaft gefunden, auf der Flasche war Ordentlich durck drauf, da er schon gegärt hatte.
Also, nicht lang drüber nachgedacht, weggeschüttet.
Leider hatte ich den Druck unterschätzt und der Saft ist aus der Flasche gespritzt und mit ins Gesicht(Mund, Nase).
jetzt zur eigentlichen Frage:
wenn man ne Flasche Apfelsaft gähren lässt(unbeabsichtigt) kann dann diese Alkoholart entstehen, woran vor ein paar Monaten 2 Jugendliche in der Türkei gestorben sind???
Das war Konzentrat Saft mit 50% Fruchtgehalt.
schonmal danke für die Antworten
Alex