Hallo Zusammen, wir wollen bald mit Freunden eine Glühweinparty starten. Bei Glühwein gehen allerdings die Meinungen zur Temepratur völlig auseinander. Muss der Glühwein kochen, womit auch der Alkohol weicht, oder wie heiß sollte Glühwein sein? Wie ist die richtige Glühwein Temperatur? Danke.
Kann ich leiderkeine Aussage zu tätigen!
Bin „Trockener Alkoholiker“!
Die richtige Glühwein Temperatur ist es sehr schwer zu finden. Die Regel lautet aber den Glühwein nie zum kochen bringen. Ich schalte ihn immer ab, wenn sich ein leichter weißer Schaum auf der Oberfläche bildet und er langsam dampft. Dann sollte er so um die 90°C haben…