Hallo,
wenn in einem Rezept steht, dass man etwas in Butter anbraten oder Butter hinzugeben soll: Kann man dann auch Margarine nehmen, wenn man keine Butter im Haus hat? Oder welche Nachteile hat das? Geht auch Halbfettbutter oder Halbfett-Margarine?
Grüße
Carsten
Margarine geht jederzeit - fehlt halt der Buttergeschmack.
Halbfettprodukte sind noch schlechter zum Erhitzen geeignet als es Butter eh schon ist, weil der Wasseranteil höher ist.
Gruß,
agnes
Hallo Carsten,
Magarine solltest du nie im Hause haben, Butter immer. Warum ein reines Chemieprodukt einwerfen, wenn du gute Butter haben kannst? Der Krieg ist mittlerweile vorbei (M. wurde für den 1.WK entwickelt).
Strubbel
B:open_mouth:)