Hallo,
der Plan besteht darin, dieses Weihnachten einmal Fasan mit Trauben auszuprobieren. In dem Rezept, das ich zu diesem Zweck habe, findet sich der Satz „Den Fasan bardieren, das heisst mit einer Speckscheibe umwickeln.“
Wie bitte? Wie um alles in der Welt kann man einen Fasan mit einer Speckscheibe umwickeln???
Kann mich jemand erhellen?
Danke schonmal, und schoenen Gruss,
Gnlwth