Fritteuse

Hallo,
welches Fett oder Öl eignet sich am besten zum frittieren ?
Gruß Bettina

Hallo,
welches Fett oder Öl eignet sich am besten zum frittieren ?
Gruß Bettina

Hallo Bettina, gut ist Butterschmalz ( wegen des zarten Buttergeschmacks ) aber es geht auch gut mit Palmin oder Biskin. schönen Sonntag, Berndt

Hallo Bettina,

welches Fett oder Öl eignet sich am besten zum frittieren ?

Ob Öl oder Fett, da scheiden sich die Geister.
Unsere Friteuse ist mit Öl gefüllt.
Und zwar mit Rapsöl: das ist hocherhitzbar und neutral im Geschmack.

Grüße von
Tinchen