Hallo Tini,
letztes Jahr hatte ich zum Grillen einen in einer kleineren
Flasche, so wie es die z.b. auch bei Zigeunersoße gibt. Ich
glaube der war von Knorr und richtig lecker.
Gibt es dieses Jahr leider nicht mehr
alle Hersteller von Fertig-Produkten, egal ob Ketchup oder Schokolade ändern ihre Rezepturen regelmäßig
wer die alte Version lieber mochte, hat leider Pech
Nun habe ich probiert „Kraft Steak&Grill Ketchup Curry“ und
der enthält so viel Zucker/Glukose/Fruktose/…, dass meine
Würstchen zur Süßspeise mutieren.
Was ich suche ist ein ausgewogenes Verhältnis, also lecker
nach Curry, nicht unbedingt scharf, aber würzig ist ok und auf
keine Fall so süß.
Kann jemand etwas empfehlen?
aaalso: was Dir zu süß erscheint, erscheint mir (vielleicht!) gerade richtig
über Geschmack lässt sich weder streiten, noch gibt es eine Skala, auf der objektiv ablesbar wäre, was jeweils zuviel oder zuwenig von einer Geschmackssubstanz enthalten ist
Dir wird nichts übrig bleiben, als entweder die Regale abzuklappern und durch Produkttests Dein Optimum herauszufinden
oder, Du machst Dich unabhängig von Fertigteilen und kochst Dir einen eigenen Ketchup
Rezepte dürftest Du im Internet genügend finden
viele Grüße
Geli