Hallo,
unlängst entspann sich zwischen meiner Mutter und mir die Diskussion, ob man bei Dosen-Kidneybohnen den „Saft“ immer wegschütten muss (irgendwer hat uns mal erzählt, er würde nicht schmecken).Zugegeben, probiert habe ich’s noch nicht, denn ich wollte nicht riskieren, mir ein schönes Chilli möglicherweise zu verderben. Aber bei weißen Bohnen, Wachtelbohnen etc. ist die Flüssigkeit in der Dose ja auch zu verwerten. Okay, die Frage lässt nicht gerade auf kulinarisch hochwertig schließen (ich koche auch nicht immer Dosenfutter, aber manchmal spät abends ist es einfach praktisch, weil schnell). Aber vielleicht erbarmt sich doch jemand mit einer kurzen Antwort?
Vielen Dank und liebe Grüße,
Susanne