Kühlschrank-Lagerung

Hallo Zusammen,

kann mir einer bei der Frage weiterhelfen wie Obst und Gemüse am besten aufbewahrt werden? Ich weiß zum Beispiel, dass Kartoffeln nicht im Kühlschrank wohnen dürfen, weil sie sonst irgendwas besonderes produzieren, was nicht sein sollte. Hm, war es Süße?!

Jedenfalls interessiert mich, ob es noch andere Lagerungshinweise gibt, oder Verbote, auf die Ihr mich hinweisen könntet?

Dank und liebe Grüße,

Paruna

Hallo Paruna,
erstmal Obst:
http://www.claude-gerum.de/index.php?site=product_de…

Wo das Gemüse gelieben ist? Muss mal sehen, finde es selber nicht.
Gruß
Claude

http://www.foodexperts.net/de/ask_the_expert/topten…

Manu

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http://www.foodexperts.net/de/ask_the_expert/topten…

Manu

Hallo Manu,
danke für den Tipp. Nur ich habe selbst sowas auf der alten HP gehat ich finde den Artikel nicht mehr.
Aber stinkt mir daran:
Denken Sie daran, dass Lebensmittel auch im Kühlschrank nur so lange haltbar sind, wie auf dem Etikett vermerkt.
Möchte hier keine neue Diskution starten, aber das ist Unsinn.
Schönen Gruß
Claude

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Hallo,

http://www.foodexperts.net/de/ask_the_expert/topten…

der Autor hat seine Informationen und seinen Kühlschrank wohl aus dem frühern 20. Jahrhundert importiert.

Gruß,
Christian