Ölsardinenöl - wie macht man das ?

ich bin ganz kirre auf Weißbrot mit Ölsardinen-Öl drauf und etwas Salz … die Fische sind auch ganz gut, müssen aber nicht sein. In den kaufbaren Dosen ist nur ganz wenig Öl. Egal ob Sonenblumen- oder sontwas, die Würzung ist macht mich an - wer weiß wie man hinkriegt - die Fachiondustrie bietet Lebertran mit Hühnerinnereien als Beischlag an - das geht doch sicher auch zivilisieerter ?
Dank vorab

Moin,

eigentlich ganz einfach:

Öl, Essig und Salz. Das Problem ist, daß Du eben auch Sardinen und einige Monate Zeit brauchst, damit es so richtig nach - eben - Ölsardinenöl schmeckt.

mfg

tf