Hallo Zusammen!
Ich suche ein Rezept um Maiskolben zu braten. Kann man das im Backofen machen?
Vielen Dank für Tips!
Andrea Geerlings
Hallo Andrea!
Ich stecke meine Maiskolben immer ganz oben in den Backofen - auf das Gitter. Gelegentliches Wenden fördert gleichmäßige Bräunung. Sobald die Kolben rundherum gebraten sind, nehme ich sie raus, streiche sie mit Butter ein, bestreue sie mit Salz und…MMMH!
Guten Appetit!
Eva