hallo
ich suche wirklich verzweifelt schlesische rezepte, meine oma hat früher so toll schlesisch gekocht, sie lebt aber nicht mehr und hatte, wie viele omas, die rezepte nicht aufgeschrieben, besonders gesucht wird:
schlesische mohnklösse
pirogen (eigentlich ja russisch aber gibt es in der schlesischen küche welche mit blaubeeren)
wirsingeintopf
heiße pürierte rote beete süß/sauer
kann mir jemand helfen?
danke im voraus
Panthera