Hallo nita
die Zahnhälse sind von feinen Kanälchen, den
Reizleiterkanälchen durchzogen. Liegen die Zahnhälse frei,
werden durch diese Kanäle Reize wie heiss, kalt, sauer und
süss direkt an den Zahnnerv weitergeleitet.
Ja, aber warum stellt suess einen Reiz dar? Was geschieht da am Nerv
auf mikroskopischer Ebene? Veraendert der Zucker die chemische
Umgebung des Nervs so, dass er ein Schmerzsignal sendet? Wenn ja, was
passiert da genau? Oder ist etwa die hygroskopische Wirkung des
Zuckers schuld, d.h. legt sie die Umgebung des Nervs trocken, was ihn
(wie?) ein Schmerzsignal senden laesst? Wenn ja, wie kann sie sich
entfalten, wo doch das Milieu des Mundes feucht genug ist, um dem
Zucker genug Wasser zur Verfuegung zu stellen?
Gruss, Tychi