Ratgeber und Expertenmeinungen zum Thema "Sauce"

Fischtip-weil`s so lecker war!
von , 30.5.2005 13:20
Tags: Pfanne , Fisch , pfeffer , Nähen , Koch , Sauce , Spargel

Des gepflegten Brutzelns! Neulich habe ich zum Spargel etwas sooo leckeres, superedles gemacht, was trotzdem ganz einfach ist: Seeteufelbäckchen (die sind nur halb so teuer wie Filet und haben für diesen Fall genau die richtige Form, man muss ...

Open Pit Thick&Tangy Barbecue Sauce
von , 6.6.2004 18:51
Tags: Raum , Sauce , Pit , Barbecue

Bin auf der Suche nach der Open Pit Thick&Tangy Barbecue Sauce. Weiss jemand, wo man sie kaufen kann? Am besten im Raum Muenchen. Vielen Dank fuer Hinweise ...

Pouletbrüstchen im Teig
von , 1.10.2002 15:33
Tags: backofen , Blätterteig , Temperatur , Teig , Koch , Sauce

Kochexperten Ich habe Pouletbrüstchen im Teig erhalten. Jetzt habe ich keine Ahnung, wie lange die in den Backofen müssen und bei welcher Temperatur.... Ich nehme an, dass es Blätterteig ist. Darin soll sich ein Pouletbrüstchen mit Frischkäse ...

Elefanteneintopf
von , 29.7.2002 21:56
Tags: Topf? , elefant , Sauce , Elefanten , Eintopf

Zutaten: 1 Elefant Brauner Sauce Salz und Pfeffer 2 Kaninchen (optional) Suchen Sie zuerst ihren Elefanten. Schneiden Sie ihn in Mundgerechte Stücke. Nehmen sie sich entsprechend Zeit dafür. Die Stücke in einem großen Topf mit brauner Sauce ...

Saucentipp
von , 7.7.2002 00:30
Tags: Reis , marc , Koch , Gäste , Sauce , Teelöffel , Feinschmecker

Der Tipp ist eigentlich nicht von mir, ich habe ihn vor Jahren in einem Lokal in den Vogesen "erschmeckt" und damit bis heute erhebliches Erstaunen bei meinen Gästen hervorgerufen: Der Tipp: ein Teelöffel voll "Marc de ...

panierte Austernpilze
von , 29.4.2002 21:09
Tags: Salz , rezept , Pilze , mehl , Zwiebel , Thymian , Sauce

Lecker.... war kürzlich bei Alfredissimo. Ich habe das Rezept mal runtergeladen und probiert. Natürlich etwas variiert, aber die Grundidee blieb. Schmeckt wie Schnitzel. Für mich als Veg. mal etwas anderes. ...

modernes Eßmanagement'01=gesunde Minirezepte
von , 5.9.2001 00:07
Tags: Fett , Eiweiß , Kohlenhydrate , Mineralien , Gen , Sauce , Gewürzen

Auch nach zwei einzelnen Mecker-Re-Postings, erlaube ich mir zumindestens noch dieses Posting zu ergänzen, quasi als weiteren Teil einer wirklichen Antwort auf eine wirkliche am Brett gestellte Frage. Denn: nach Nährstoffen und Nahrungsmittel ...

Sardellensauce
von , 18.5.2001 22:07
Tags: Fisch , zutaten? , Salat , sahne , Sahnesteif , Sauce , Mayonnaise

Zutaten für 4 Personen: 6 Eßl- Sahne 2 Eßl- Mayonnaise 1 Teel- Sardellenpaste aus der Tube Zubereitungszeit 10 Minuten So wird´s gemacht Die Sahne steif schlagen und mit der Mayonnaise und der Sardellenpaste verrühren. Das paßt dazu ...

Passende Rotweinsauce zu Strauss ?
von , 31.1.2000 12:32
Tags: rezept , Restaurant , wein , Koch , Sauce , Strauß , Beilage

Starköche ! Ich habe neulich in einem sehr guten Restaurant mal Strauss-Filet gegessen. Dazu gab es Broccoli und noch eine Beilage, die ich nicht ganz definieren konnte. Jedenfalls lag das Straussen-Filet auf einer genialen (klaren, nicht ...

Salat m. Hühnchenfilet, Avocado, Weintrauben..?
von , 20.12.1999 11:31
Tags: Hühner , wein , Salat , Avocado , sahne , Sauce , Weintrauben

Jemand von Euch so ein Salatrezept? Ich habe diesen Salat vor Jahren mal gegessen, fand ihn sehr lecker und möchte diesen nun zu einer Feier mitbringen. Soweit ich mich erinnern kann, waren irgendwie angebratenes Hühner- oder Putenfleisch, ...

hamburger royal ts sauce
von , 25.1.2011 14:33
Tags: Mc Donalds , Sauce , royal ts

Kann mir jemand sagen, wie man für den ts eine authentische sauce herstellen kann????

Sauce für die Katze
von , 7.9.2010 22:16
Tags: katzenfutter , Soße , Jelly

Grüßt Euch, mein Kater schleckt immer nur die Sauce ab, läßt die Bröckchen liegen, besonders das gepreßte Zeug, und geht dann ans Trockenfutter. Wo bekomme ich "nur Sauce" oder Jelly oder wie kann ich die selbst herstellen? LG, Hannelore

Sauce sterilisieren
von , 13.9.2010 13:12
Tags: Sauce , sterilisieren , Mayonnaise

Ich habe folgende Frage: Ich habe ein Soßenrezept, welches recht aufwendig in der Herstellung ist, deswegen würde ich gerne eine größere Menge von dieser machen & die Soße anschließend haltbar machen. Durch Google habe ich erfahren das man sie ...

Suche Rezept Chimichurri-Sauce
von , 16.1.2012 12:46
Tags: rezept , Sauce , Asado

Sommer, der ja noch fern ist, wollen wir argentinisches Asado machen und dafür suche ich noch ein leckeres Rezept einer Chimichurri-Sauce. Wenn jemand eins hätte, wäre ich sehr dankbar. Viele Grüße Malvenblüte

Rinderbraten nicht gleich Rinderbraten
von , 17.8.1999 11:24
Tags: backofen , rezept , Fleisch , Ei , kuh , Sauce , Rinderbraten

Riderbraten. Mal ist er butterzart und saftig, das andere mal zäh und trocken wie Leder. Woran liegt das? Es gibt ja viele Zubereitungarten aber welche ist die Beste. Welches Fleisch, Deutsch o. Argentinisch, Bulle o. Kuh, welches Stück von wo? ...

Wer kennt Cranberry-Chili-Sauce Nordsee Rezept?
von , 29.11.2010 20:18
Tags: Nordsee , kochen , Sauce

Habe in der Nordsee das relative neue Garnelen-Baguette "Goliath" mit Riesengarnelen mit pikanter Cranberry-Chili-Sauce gekostet. Die besagte Sauce schmeckte mir köstlich, sodass ich sie gerne selber herstellen möchte. Das Internet ...

Asche auf mein Haupt
von , 23.8.1999 17:47
Tags: wein , scheibe , Brot , Braten , Sauce , Schweinebraten , Claude

Werden alle sich über mich lustig machen. Folgende Frage: Scheibe Brot, Bratensauce, Schweinebraten Scheiben, Sauce, Spiegelei. Wie ist der Name? Ich komme einfach nicht drauf (:-(( Cu Claude PS: Lacht mal ganz kräftig.

Rinderbraten nicht gleich Rinderbraten!
von , 17.8.1999 11:27
Tags: backofen , rezept , Fleisch , Stück , Braten , Sauce , Rinderbraten

Riderbraten. Mal ist er butterzart und saftig, das andere mal zäh und trocken wie Leder. Woran liegt das? Es gibt ja viele Zubereitungarten aber welche ist die Beste. Welches Fleisch Deutsch o. Argentinisch, Bulle o. Kuh, welches Stück von wo? ...

Sauce für Hirschfilet
von , 19.12.2010 11:29
Tags: wild , Sauce , Hirsch

Ich wollte für Heilig Abend Hirschfilet anbieten. Leider finde ich nur Rezepte mit Rot oder Portwein. Selbst das Rezept was sich seeehr gut und lecker anhörte enthält Rotwein. Kann ich diesen mit einer adequaten Alternative ersetzen da Kinder ...