Also erstmal
ELSTER
ohne elektronisches Zertifikat = Ausdruck mit Unterschrift ans FA
mit elektronischem Zertifikat = „papierlos“ elektronisch ans FA
(die elektronische Übermittlung ist Pflicht für Unternehmer/Gewinneinkünfte)
Übersicht zur elektronischen Übermittlung - siehe hier (ganz unten)
https://www.elster.de/untern_recht.php#gesest
„papierlos“ bedeutet letztendlich doch nicht papierlos, weil bestimmte Belege „aufgrund gesetzlicher Vorschriften verpflichtend einzureichen sind“ und weil eh’ immer noch irgendwelche Anlagen/Nachweise vorzulegen sind bzw. einzeln angefordert werden.
Einfacher ist es durch ELSTER m.E. leider nicht, weil man Wochen/Monate nach der Steuerklärung, wenn man die Akte längst abgehängt hat, eigentlich immer eine Rückfrage erhält, nochmal alles herauskramen und verlangte Belege/Nachweise einreichen muss.
z.B. hier ganz unten > Belegvorlage …
https://www.elster.de/elfo_home.php
Das Ehepaar muss eine ganz normale Einkommenssteuererklärung abgeben plus die entsprechende Anlage für die Gewinneinkünfte - je nachdem > aus Gewerbebetrieb oder > aus selbständiger Arbeit („Freiberufler“ gibt es so ja nicht)
Zur Steuererklärung der Gewinneinkünfte gehört die Gewinnermittlung (Einnahmen abzüglich Ausgaben), welche Kleinunternehmer auch in Form der EÜR abgeben „dürfen“, aber nicht müssen (EÜR ist komplizierter als nur E./.A, EÜR geht elektronisch, einfache Gewinnermittlung nicht)
Als erstes müsst ihr euch also um das elektronische Zertifikat kümmern = bei Elster Online anmelden und euch vorher für ein Sicherheitsverfahren entscheiden, die Anmeldeprozedur dauert ein paar Tage/Wochen …
https://www.elster.de/eon_home.php
Außerdem muss der PC mit entsprechender Software ausgestattet sein:„Die Nutzung des ElsterOnline-Portals mit der Kombination Internet-Explorer 6 und Windows XP ist ab 13.05.2014 nicht mehr möglich. Bitte stellen Sie vor diesem Zeitpunkt auf einen neuen Browser um.“
https://www.elsteronline.de/eportal/Oeffentlich.tax
Viel Spass mit der schönen neuen ELSTER-Welt (Vorsicht Ironie!)
Grüsse Rudi