Hallo,
was man so findet, ist der LD50 bei der Ratte 960 mg/kg Körpergewicht, also knapp 1 g pro Kilogramm Körpergewicht.
Das heißt - sofern das mit der Ratte vergleichbar ist(!): Ein Mensch von 75 kg hätte nach der Aufnahme von ca. 75 g Kupfersulfat eine Überlebenschance von 50%.
Wenn man bedenkt, dass Ratten meist robuster sind als Menschen, halte ich es für wahrscheinlich, dass 10 g Kupferslfat ausreichen *könnten*, einen „Durchschnitts“-Menschen umzubringen.
Siehe auch:
http://www.uni-muenster.de/imperia/md/content/physik…
http://www.pflanzotheke.de/bilder//pdf1/Celaflor-Sub… (auf Seite 5, Punkt 11. ANGABEN ZUR TOXIKOLOGIE)
Hier finden sich etwas andere Angaben (??):
http://www.caelo.de/testLFS/sdb/2204.pdf
Da steht eine LDLo von 50 mg/kg für den Menschen. Das bedeutet, dass eine Mindestmenge von 3.75 g ausreichen würde, um einen Menschen zu töten.
Hier wiederum
http://images.raiffeisen.com/Raicom/sdb/509/kupfersu…
ist ein LDL50 von 10088 mg/kg beim Mensch. Das heißt, dass dem Menschen das Kupfersulfat wohl besser bekommt als der Ratte. Demnach würde man and 75 kg-Mensch schon über 750 g futtern müssen, um seine Überlebenschance auf 50% zu drücken. Das ist schon sehr viel und steht im Widerspruch zu den anderen Quellen. Ich denke, dass hier ein Komma-Fehler vorliegt (mit 1008,8 mg/kg würde es besser hinkommen). Würde mich freuen, wenn da jemand Licht ins Dunkel bringen könnte!
LG
Jochen