Aminosäurenprofil
Von: , Frage gestellt am Sa, 5. Jun 2004
Hallo zusammen,
kennt jemand eine Informationsquelle(Literatur;Internet), in der das Aminosäurenprofil diverser Lebensmittel aufgelistet ist?
Möglichst umfangreich!
Im voraus vielen Dank
Liebe Grüsse
Michael