Hallo!
Meine Frage ist, warum Zwiebelgeschmack im Mund vom Zähneputzen oft wieder stärker wird?
Sagen wir, ich esse abends 'n paar Zwiebelringe (nicht unbedingt viele). Bevor ich ins Bett gehe, schmecke ich das eigentlich gar nicht mehr. Aber wenn ich mir dann die Zähne putze, wird das Zwiebelaroma im Mund wieder intensiver. Wie kommt das?
Danke,
Sabrina C.
Hi Sabrina
die meisten Geschmacksstoffe sind fettlöslich, Speichel aktiviert die also nicht. Zahnpasten können solche Stoffe, ähnlich wie Waschmittel, lösen, die Geschmacksknospen auf Deiner Zunge registrieren das.
Ist dann ein zweites Abendessen 
Gruss
Rainer
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