Jod
Von: , Frage gestellt am Mo, 29. Jan 2001
Hallo Experten,
aufgrund einer Schilddrüsenerkrankung muß ichauf jodfreie, oder zumindest jodarme Ernährung achten. Leider ist das gar nicht so einfach, da in Deutschland vom Tierfutter (und somit Fleisch) bis zur Tütensuppe so ziemlich alle Nahrungsmittel jodhaltig sind. Teilweise wird Lebensmitteln auch noch künstlich jede Menge Jod zugesetzt.
Nun meine Frage: wo bekomme ich für mich akkzeptable Nahrung her? Ich kann ja nicht jedes mal nach Polen fahren, wenn ich jodfreie Milch haben will?!
Welche Möglichkeiten habe ich bei deutschen Lebensmitteln? Was kann ich essen?
Liebe Gruesse
Alexa
