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Geräusch beim Wasserkochen

Von: , Frage gestellt am Sa, 29. Jul 2000

Hallo,
die Frage beschäftigt mich eigentlich schon länger.
Warum wird das Geräusch bei Wasser,wenn es beginnt zu kochen erst
immer lauter,wenn das Wasser dann aber kocht ist es deutlich leiser?
Stehe immer wieder vorm Wasserkocher und grüble.
Gruß Sebastian

2 Antworten zu dieser Frage

1. Antwort von nach 4 Stunden hilfreich

   Re: Geräusch beim Wasserkochen

   Meines Wissens beruht der Effekt auf kleinen Dampfbläschen, die sich am Boden bilden und implodieren, sobald sie in kältere Regionen aufsteigen. Dabei entstehen kleine intensive Stoßwellen, die sich als lautes Rauschen bemerkbar machen.
   Wenn das Wasser siedet, steigen die Blasen relativ lautlos bis an die Oberfläche.
   
   Jörg [Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]
   

   • Antwort von nach 5 Stunden hilfreich

     Vielen Dank !

     Das ging ja schnell.Jetzt habe ich beim kochen von Wasser
     meine Gedanken wieder frei für andere Dinge.
     Gruß Sebastian
     

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