Hallo,
ich muss den Säuregehalt pro Liter Wein ausrechnen.
Wie geht das?
x= 0,5
V(KOH)= 5,5 ml
c(Weinsäure)= x * (c(KOH)*V(KOH)) / V(Wein)
m(Weinsäure)= n(Weinsäure)*M(Weinsäure) mit M(Weinsäure)=150g/mol
Und wie viel Weinsäure wäre in einem Liter?
Danke. Es wäre nett wenn ihr mir helfen könntet.
Hallo harry: Was bedeutet x = 0,5? Welche Konzentration hat die KOH mit der die Säure titriert wird? Gruss
Hallo,
ich muss den Säuregehalt pro Liter Wein ausrechnen.
Wie geht das?
x= 0,5
V(KOH)= 5,5 ml
c(Weinsäure)= x * (c(KOH)*V(KOH)) / V(Wein)
m(Weinsäure)= n(Weinsäure)*M(Weinsäure) mit
M(Weinsäure)=150g/mol
Und wie viel Weinsäure wäre in einem Liter?
Danke. Es wäre nett wenn ihr mir helfen könntet.
Es gilt: n(Weinsäure)=x*n(OH^-) X=0,5
c(KOH)=1mol/l
Danke.
Hallo,
ich muss den Säuregehalt pro Liter Wein ausrechnen.
Wie geht das?
x= 0,5
V(KOH)= 5,5 ml
c(Weinsäure)= x * (c(KOH)*V(KOH)) / V(Wein)
m(Weinsäure)= n(Weinsäure)*M(Weinsäure) mit
M(Weinsäure)=150g/mol
Und wie viel Weinsäure wäre in einem Liter?
Danke. Es wäre nett wenn ihr mir helfen könntet.
Hallo Harry: Die chemische Gleichung lautet:
HOOC-CH(OH)-CH(OH)-COOH + 2 KOH ---> KOOC-CH(OH)-CH(OH)-COOK + 2 H2O
m Weinsäure pro Lt. Wein = 5,5 ml 1m KOH * 10^-3 * 0,5 * 150,09 gr/mol
= 0,4127 Gr. Weinsäure/Lt. Wein (= 0,00275 mol)
Gruss
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