Imbißwagen

Hallo allerseits,

ich habe demnächst die Möglichkeit, einen gebrauchten Imbißwagen zu
bekommen.
Nun würde mich natürlich interessieren, wie ich vorgehen muß, um
Standgenehmigungen zu bekommen. Ich dachte da an Jahr- und Flohmärkte,
Altstadtfeste, Konzerte usw.
Außerdem würden mir Informationen zum „freien Stehen“ sehr weiterhelfen.
Darf ich z.B. an Badeseen oder in Einkaufsstraßen stehen, bei wem muß man
sich dafür melden und in welcher Größenordnung werden sich die Gebühren
dafür bewegen (ungefähr).

Und noch zwei Fragen:
Kann so ein Lebensmittelgewerbe eigentlich jeder anmelden oder benötigt man
dafür irgendwelche Qualifikationen?

Und wie stehen eigentlich die Erfolgsaussichten für so ein Unternehmen (also
ganz allgemein)?

Wenn jemand ausführlichere Informationen und nichts gegen eventuelle
Rückfragen hat, wäre ich für eine direkte E-Mail sehr dankbar.

Gruß Martin

Informiere Dich doch beim Ordnungsamt. Die sind für Dich doch der erste Ansprechpartner. Jedenfalls brauchst Du als erstes ein Gesundheitszeugnis. Das mit dem freien stehen, wird nicht mehr oft erlaubt, da Du keine Toilette und Handwaschmöglichkeit hast. Über die Vergabe der Standplätze mußt Du mit denen sprechen, die Feste veranstalten. Das sind z. B. die Feuerwehr oder eine Schule oder so. Meistens braucht man Vitamin B um an einen Platz zu kommen. Erfolgsaussichten wenn Du sauber und ordentlich bist und alles schmeckt und die Portionen stimmen: BOMBIG !

Gruß Andreas

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