Haltbarkeit von Alkoholika

Von: , Frage gestellt am Mi, 29. Mai 2002

Hallo Forum,

ich habe eine Flasche Jägermeister (38%) geschenkt bekommen und würde sie natürlich auch gern verzehren. Allerdings ist diese schon ein paar Jahre älter. Ein "Jahrgang" steht allerdings nicht drauf.
Wie lange kann man so etwas eigentlich verzehren? Unbegrenzt?

Vielen Dank für alle Antworten!
A.Bauer

2 Antworten zu dieser Frage

  1. Antwort von nach 2 Stunden 0 hilfreich
    Re: Haltbarkeit von Alkoholika

    Hallo,
    unbegrenzt ist sicher übertriebn. Nach Mio. Jahren wird auch
    diese Schnaps nicht mehr genießbar sein.
    Aber prinzipiell sind paar Jahre kein Problem. Alkohol in
    ausreichender Konzentration ist ein prima Konservierungsmittel.
    Gruß Uwi [Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]

  2. Antwort von nach 6 Stunden 0 hilfreich
    Re: Na denn Prost

    Hallo Forum,
    Hallo A.Bauer,

    wenn die Flasche ordentlich verschlossen war, sollte alles was unter hundert Jahren liegt, kein Problem sein. Alkoholika, die deutlich über 25 % Alk enthalten sind praktisch unbegrenzt haltbar.

    Prost

    Andreas

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