Re: wie oeffnet man kaviarglaeser?
Hallo Karl-Heinz,
die Frage ist wirklich gut, und eigentlich ein Aufruf an die Zubehörindustrie uns mal mit einem stilvollen und hübsch designten Werkzeug zu beglücken. Wenn jemand von WMF, Rössle oder Pott, etc. den Text hier liest, gibt es ein solches Werkzeug sicher zum nächsten Eihnachtsfest zu kaufen. Dann hat man wieder eine Sorge weniger, was man Leuten schenken soll, die schon alles haben ;-)
Also ich nutze bei solchen Gläsern entweder einen übrigens ganz gut gestaltreten Universalöffner in Dreiecksform, in dem vorne ein Kronkorkenheber, hinten ein Dorn und dazwischen im Blech oben ein sich verengende Bahn mit Zähnen und darunter eine ebensolche mit Gummi auf der einen Seite befindet (Gibt es bei Hagen Grote in Chrom, und im Haushaltswarenladen in bunt, dann für die Hälfte des Preises). Mit diesem einseitigen Gummiwinkel kann man auch solche Gläser ganz gut aufdrehen. Allerdings sind gerade Kaviargläser ja nicht so besonders hoch, und da hat man dann Schwierigkeiten, das Glas fest genug zu halten, damit es nicht mitdreht.
Die zweite Möglichkeit ist eine schmale, flache Zange, mit der man den Rand ohne Verletzungsgefahr hochheben kann. Diese Methode habe ich schon bei einigen Profis gesehen. Sie hat aber gegenüber dem ersten Verfahren den großen Nachteil, dass der Deckel dadurch verbiegt und man ihn nicht wieder schließen kann.
Gruß vom Wiz, der sich schon auf Alternativvorschläge freut.
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