Gewürz - Pers. Restaurant
Von: , Frage gestellt am Di, 24. Jun 2003
Hi Wissende,
ich war am Wochenende persisch essen (so stands zumindest am Restaurant dran, man weiß ja nie;-))
Nun stand auf allen Tischen ein großer Streuer mit einem körnigen "Gewürz", das aussah wie kleingemahlener, brauner Kandiszucker. (Zunächst dachte ich tatsächlich, es sei Zucker für den Tee)
Ein vorsichtiges;-) Kosten zeigte aber, dass es zunächst für einen kurzen Moment sehr sauer schmeckte ohne danach einen besonderen Eigengeschmack zu haben. Anscheinend haut man es über Hauptgerichte...
Was ist das? Ich habe leider vergessen, beim Bezahlen danach zu fragen...
Grüße
Jürgen