Da man ja an Weihnachten endlich mal Zeit zum gemütlichen Kochen hat,
würde mich interessieren was Ihr so Kocht, um evtl. einige neue Ideen
zu bekommen, also an Heiligabend mache ich eine Gans wie jedes Jahr,
habe da übrigens einige Tips zur Zubereitung wen ´s interessiert ..melden.
So da bin ich mal gespannt.
Grüsse Hiro
gebratene Ente
Version: knusprig
Oh, ich liebe knusprig gebratene Ente
Hallo,
Bei uns gibt es traditionell am 24. Kartoffelsalat mit Wiener und
am 25. Ente mit Klösen und Rotkraut.
Wünsch Dir viel Erfolg beim Kochen. Frohe Weihnachten.
Bei uns gibt es Heiligabend als Vorspeise immer eine Fischcremesuppe (Forelle oder Lachs oder Garnelen) oder eine Champagnersuppe.
Dann von Jahr zu Jahr im Wechsel eine Gans oder eine Pute. Dieses Jahr ist die Gans dran. Dazu gibt es dieses Jahr mal keine Klöße, sondern Kartoffel-Gratin. Als Beilage: Rotkohl, Erbsen und Rosenkohl.
Als Nachtisch mache ich dann die unten vorgeschlagene Spekulatius Mousse.
Am 1. Weihnachtstag ist dann "Reste-Essen" vom Heiligen Abend angesagt. Am 2. Weihnachtstag gehen wir dann mit der ganzen Familie ins Restaurant.
Falls einer an irgendwelchen Rezepten interessiert ist: bitte posten!
Gruß Gabi
Hallo
Bei uns gibts auch jedes Jahr das selbe.
Forelle in Alufolie gegart, Champignongemüse und Kartoffeln.
Sogar meine Schwester besteht darauf, obwohl sie nicht so gerne Fisch ist und ihre Forelle immer schon kalt ist bevor sie sie fertig zerlegt hat *g*
Grüße
diemaus
Spanferkelkeulen mit Fenchelsamen, kein Aufwand und superlecker. Und wenn ich alleine sein sollte, äh, keine Ahnung. Ravioli aus der Dose? Currywurst? Das wäre dann meiner Stimmung angepasst.
Gruß
Lantanos
Und wenn ich alleine sein sollte, äh, keine
Ahnung. Ravioli aus der Dose? Currywurst? Das wäre dann meiner
Stimmung angepasst.
hallo,
hast du dich denn nicht lieb?
wen man lieb hat, dem kocht man doch was leckeres! besonders zu weihnachten.
strubbel
W:O)