Ofenkäse Tunkereien
Von: , Frage gestellt am Mo, 25. Sep 2006
Hallo zusammen,
was tunkt ihr denn so in Ofenkäse ein?
Uns wird das Baguette und Kartoffel- Tunken langsam zu öde
Danke
Tranquilla
4 Antworten zu dieser Frage
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Antwort von nach 13 Minuten 0 hilfreich
Re: Ofenkäse Tunkereien
Hallo Tranquilla,
ich selbst esse zwar keinen Ofenkäse, aber ich kann mir vorstellen, dass fast jedes Gemüse bestens geeignet ist.
z.B. Blumenkohl, Karotten, Kohlrabi, Stangensellerie, Champignons, junge Maiskölbchen oder auch Rosenkohl.
Je nach Geschmack kannst du das Gemüse ja auch kurz weichkochen oder dünsten.
Gruß
Michi
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Antwort von nach 31 Minuten 0 hilfreich
Re: Ofenkäse Tunkereien
Hallo,
Gemüse (beliebi) blanchieren (und nicht weichkochen). Dann tunken. Macht sich aber auch gut mit Fleisch, vorher in mundgerechte Stücke schneiden und anbraten. Laugengebäck schmeckt auch ...
Grüße, olli
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Antwort von nach 10 Stunden 0 hilfreich
Re: Ofenkäse Tunkereien
Hallo Tranquilla,
was tunkt ihr denn so in Ofenkäse ein?
Schüttelbrot und Vinschgauer Brot Danke
Bitte
Volker
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Antwort von nach 12 Stunden 0 hilfreich
Bratlinge!
Hallo Tranquilla,
zeitgleich mit dem Ofenkäse schieben wir Bratlinge mit den Backofen. Bratlinge vorher mit Knoblauchöl einpinseln - lecker!
Liebe Grüße!
Blümchen