Ratgeber zu Chapon de Bresse
Von: , Frage gestellt am Do, 23. Nov 2006
Tach zusammen!
Ich habe ein köstliches Rezept für Kapaun mit Gemüse-Granatapfelsauce gefunden.
Problem: Woher bekomme ich einen Kapaun, wenn ich nicht unbedingt in Bresse oder Umgebung wohne?
Den Geflügelhändler meines Vertrauens auf dem Wochenmarkt habe ich schon gefragt: Nüscht!
Danke für jeden Tip!
Golden Luzie
