Putenrollbraten im Römertopf

(Autor: ѕ p е c k b а r о n, Frage gestellt am So, 11. Mär 2007)

hallo,

ich möchte gerne einen putenrollbraten von exakt 1.000 gramm im römertopf zubereiten. was glaubt ihr denn wie lange der im ofen sein muss? ich dachte so an 1,5 stunden. könnte das passen?

vielen dank

der speckbaron

Artikelbaum anzeigen

Re: Putenrollbraten im Römertopf

(Autor: K а t е, Antwort nach 4 h, 57 Min)

Autsch >.< im Römertopf? Dann kannst du ja gleich ein Stück Brett essen... da drin wird er gedämpft und gebraten. Max. 45 Minuten würd ich dem geben, dann antesten im Notfall nochmal verlängern aber bei 1,5 Stunden ist der ja total kaputt und wenn er noch so dick gewickelt ist...

lg
Kate

[Bei dieser Antwort wurde das Vollzitat nachträglich automatisiert entfernt]

Du kannst auf diesen Artikel nicht antworten.

Dieser Artikelbaum ist im Archiv des Experten-Forums von wer-weiss-was zum Thema "Kochen & Rezepte" archiviert. Es handelt sich um keine aktuelle Diskussion, daher kann auf die Artikel nicht mehr geantwortet werden.