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nach einem Tag
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Re^2: Apfel-Auflauf
HAllo KErstin,
ist glaub ich nicht das richtige REzept ,hört siich aber auch schon gut an! ABer ich habe eine Frage und zwar :WAs ist Ursüsse??
Gruss Nicole
p.s. mein Rezept hab ich aus irgendeiner Frauenzeitschrift und bestimmt schon vor 10 JAhren gemacht!!
Hallo, ich habe da ein Rezept mit Haferflocken und Aepfeln,
aber ob es da Gleiche ist??? Hier die Ztaten:
125 g Haferflocken
25g Butter
40 g Ursuesse (Reformhaus)
3 getrennte Eier
20g Honig
abgeriebene Schale einer Zitrone
1 msp Zimt (ich mache immer mehr rein, aber ich liiiiiiebe
Zimt!)
30g gehackte Mandeln
250 g saeuerlich Aepfel
Sausse:
150 ml Sahne
10g Honig
Zubereitung:
Haferflocken in Butter roesten. Ursuesse dazu goldgelb
roesten. Eigelb, Honig, abgeriebene Zitrone und Zimt zu Schaum
verruehren. Mandeln dazugeben. Eiweiss steif schlagen.
Haferflocken,Schaummasse und Eiweiss vermischen. Aepfel
schaelen und in duenne Blaettchen schneiden. Auch noch
dazugeben und alles in gefettete Auflauffoermchen fuellen.
Fuer die Sosse Sahne und Honig steifschlagen. Wenn du Ingwer
magst, kannst du sie mit Ingwerwurzeln abschmecken. Dann zu
den Soufflé servieren und eventuell mit kandierten Ingwer
bestreuen!
Bon apètit
Kerstin
HAllo,
ich habe das Rezept von einem absolut leckeren Apfelauflauf
verloren!ICh sag euch mal wie es ungefähr geht bzw. welche
besonderen Zutaten dazu getan werden müssen:ganz klar man
braucht äpfel und die werden in scheiben geschnitten und in
die auflaufform gelegt,danach brät man mandelsplitter in der
pfanne an und fügt sie zu den äpfeln hinzu(oder zum
creme-fraiche?) zuletzt vermischt man haferflocken mit
creme-fraiche und gibt das auf die äpfel und dann ab in den
ofen!!
dazu wird glaub ich noch vanille-sauce serviert!!
ich hoffe jemand kennt dieses rezept ,denn es schmeckt echt
super gut!!
Gruss Nicole
