hi! folgende frage:
welche kräuter kommen normalerweise in eine klassische kräuterbutter???? (arbeiten sonst immer mit einer fertigen kräutermischung haben diese aber jetzt vergessen zu kaufen!)
DANKE!!!!!!!!!
cybertom
Hallo!
Also, ich arbeite mich dabei einfach quer durchs Gewürzregal:
Petersilie, Schnittlauch, Thymian, etwas Basilikum, Oregano, Rosmarin,...
Wirklich völlig egal!
Der Knoblauch macht's *schmatz*
Bye, Vanessa
Bei Gelegenheit mal ausprobieren:
- kleine gehackte Zwiebel anbraten
- paar Nüsse dazu (Pistazien, Mandeln, Haselnüsse...)
- TL Thymian
- TL Rosmarin
- Petersilie & Schnittlauchröllchen
- Butter (so ca. 1:1 zur Masse)
- etwas Zitronensaft, Salz & Pfeffer
- Pürierstab
.... dann in Pilze füllen und backen oder so...
Es
War lecker!!
Claudia
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