Haferflocken-Krokant

Von: , Frage gestellt am Di, 2. Feb 2010

Hallo,

mein Enkel will, daß beim Haferflockenrösten mit Butter und Zucker
Klumpen entstehen. Bei mir trennt sich das zu einer Art Müsliflocken. Schmeckt eigentlich sehr gut, aber er kanns nur so essen, wie die Mama es zuhause macht!!! Könnt Ihr mir sagen, wie diese Klumpen entstehen?

LG Rosine

2 Antworten zu dieser Frage

  1. Antwort von nach 8 Minuten 0 hilfreich
    Re: Haferflocken-Krokant

    hi mein Enkel will, daß beim Haferflockenrösten mit Butter und
    Zucker
    Klumpen entstehen. Bei mir trennt sich das zu einer Art
    Müsliflocken. Schmeckt eigentlich sehr gut, aber er kanns nur
    so essen, wie die Mama es zuhause macht!!! Könnt Ihr mir
    sagen, wie diese Klumpen entstehen?
    ja - du brauchst mehr Zucker - weniger Butter - mehr Geduld ;)

    Gruß H.

    • Antwort von nach einer Stunde 0 hilfreich
      Re^2: Haferflocken-Krokant

      ja - du brauchst mehr Zucker - weniger Butter - mehr Geduld ;)
      und nicht zu viel rühren!

      Anja

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