Sushi-Zubereitung für Anfänger

Von: , Frage gestellt am So, 15. Jan 2012

Hallo zusammen,

ich möchte mich mal selber ranwagen - wer hat einen guten Link zum Einlesen in die Zubereitung von Sushi?

Ich esse keinen Fisch, es geht also hauptsächlich um Reis und Rolltechnik, das Gemüse innen schaffe ich schon irgendwie...

Ich freue mich auf Eure Tips und Links.

Gruß und Dank
Ramona

3 Antworten zu dieser Frage

  1. Antwort von nach 3 Stunden 1 hilfreich
    Re: Sushi-Zubereitung für Anfänger

    Hi

    Diese Anleitung habe ich vor ein paar Jahren mal geschrieben, allerdings habe ich in geistiger Umnachtung von "Klebreis" geschrieben, gemeint war der handelsübliche "Sushi Reis".

    http://www.wer-weiss-was.de/article/3703015

    Die Links zur Oshizushi Box (empfehle ich für jeden Anfänger) funktionieren nicht mehr, du kannst dir bei Google aber einige angucken, hier z.B.
    http://www.sushilinks.com/oshizushi.html

    So, bin mal gespannt ob diesmal wieder jemand einfliegt der behauptet, dass normale Menschen physisch nicht fähig sind Sushi herzustellen.

    lg
    Kate

  2. Antwort von nach einem Tag 0 hilfreich
    Danke!

    Danke Kate und lotte, Ihr habt mir sehr geholfen!

    Der erste Versuch steht gerade nach ausgiebigem Waschen auf dem Herd.

    Dank, Gruß und Stern
    Ramona

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