Windbeutel-Torte
Von: , Frage gestellt am Mi, 8. Aug 2001
Ich suche verzweifelt nach einem Rezept für eine (Mini-)Windbeutel-Torte; kann mir jemand helfen???
Viele Grüße
Yasmin
Ich suche verzweifelt nach einem Rezept für eine (Mini-)Windbeutel-Torte; kann mir jemand helfen???
Viele Grüße
Yasmin
Huhu!
Also, ich habe da ein irre aufwändiges Rezept.
Da werden die Windbeutelchen selber gebacken. Meinst du soetwas oder etwas mit fertigen?
Bye, Vanessa
Hallo Yasmin,
hätte da den Hinweis auf die bekannte Sportstorte aus dem Kopenhagener Cafe Glas. Dafür werden die Windbeutel allerdings üblicherweise auch selbst gebacken, mit einer aromatisierten Sahne gefüllt und dann unter Verwendung von weiterer Sahne und Karamelltröpfchen auf einem Boden zu einer Torte zusammengesetzt. Das ganze wird dann mit Karamellfäden überzogen. Rezept nur aus der Erinnerung, war aber auch vor Jahren mal in einer Essen & Trinken. Spricht natürlich nichts dagegen auch fertige Windbeutel zu nehmen. Würde diese dann auf einem Mürbteigboden entsprechend anordnen und ansonsten wie oben verfahren.
Gruß vom Wiz
Ich suche verzweifelt nach einem Rezept für eine
(Mini-)Windbeutel-Torte; kann mir jemand helfen???
Viele Grüße
Yasmin