Hallo,
ja, das soll ein Literaturverzeichnis sein
. Mit
thebibliography habe ich die gleichen Probleme:
Schauen wir mal …
\begin{thebibliography}{breitestes Label}
\bibitem [Beck, I. A., M. Mahalanabis, G. Pepper, A. Wright,
S. Hamilton, E. Langston, and L. M. Frenkel] 2002. Rapid and
sensitive …
\end{thebibliography}
Auch hier wird der Inhalt der eckigen Klammer nicht
umgebrochen. Hat das was mit „{breitestes Label}“ zu tun?
Jein. Es hat damit zu tun, dass Dir offenbar nicht ganz klar ist, was ein Label ist. Ich habe noch nie einen Text gelesen, in dem auf Literatur mit einem Hinweis wie [ellenlanger Text mit drei Dutzen Namen und einer Jahreszahl drin] verwiesen wurde. Meist steht da sowas wie [Beck02] oder gar einfach eine Zahl [1]. Wenn man dann diese Quelle näher kennenlernen möchte, dann schaut man ins Literaturverzeichnis unter eben diesem Label nach. Aha, da stehts ja:
\begin{thebibliography}{langplus99}
\bibitem[Beck02]{Beck02} I.~A.~Beck, M.~Mahalanabis, G.~Pepper, A.~Wright,
S.~Hamilton, E.~Langston, and L.~M.~Frenkel, \emph{Rapid and sensitive ...},
Dingensverlag 2002.
\end{thebibliography}
Dabei ist in den eckigen Klammern das angegeben, was als „Label“ im Text und im Verzeichnis steht, in geschweiften Klammern steht der Schlüssel, auf den Du im Text per \cite{Beck02} verweisen kannst.
Label und Schlüssel dürfen, müssen aber nicht identisch sein. Du kannst das Label in den eckigen Klammern auch ganz weglassen, dann wird die Literatur einfach automatisch durchnummeriert und im Text steht anstatt „siehe [Beck02]“ einfach „siehe [1]“. In beiden Fällen gibst Du in LaTeX ein: „siehe \cite{Beck02}“. Ist eine feine Sache, oder? So musst Du Dir nämlich keine Gedanken machen, wie die Label aussehen und z.B. welche Nummer das Werk in Deinem Verzeichnis hat.
Die Angabe „{breitestes Label}“ dient einfach nur der korrekten Ausrichtung der Einträge und hat sonst nichts weiter zu bedeuten.
Ich hoffe, das ist jetzt klarer geworden. Wenn nicht, frag weiter 
Als kleinen „teaser“ vielleicht noch: Das ganze geht auch komplett automatisch, wenn Du BibTeX verwendest. D.h. anhand Deiner \cite{Beck02} Angabe sucht sich BibTeX aus einer vorher von Dir angelegten (aber möglicherweise sehr umfangreichen) Literaturdatenbank die entsprechenden Daten heraus und generiert daraus von alleine einen Eintrag im Literaturverzeichnis. Das macht sich spätestens bei der Magister-/Diplom-/Doktorarbeit sehr gut.
Gruß
Fritze