Schnellstmögliche Eintragung ins GB für Finanz

Hallo,

wir wollen jetzt anfangen zu bauen, haben auch schon die Baugenehmigung. Allerdings noch keine Finanzierung da wir noch nicht im Grundbuch stehen. Wir wollen bei meinen Schwiegerelter anbauen. Die wollen uns auch das Grundstück zur hälfte schenken mit einem ankaufsrecht. Allerdings scheinen die Notare und Rechtspfleger hier nicht gescheiht zu sein. Irgendwas mit Wohnungseigentum und Abgeschlossenheitsbescheinugnungen und irgendwie kan mir niemand so recht sagen wie das geht und vor allem wielange es dauert, da wir jetzt starten wollen.
Meine Frage jetzt: Wie gehts das am einfachsten und vorallem schnellstens das wir das Grundstück bekommen für die Finanzierung.
Vielen Dank im voraus!