Ist Bittermandel-aroma giftig?

Guten Tag,
also ich hab jetzt schon des öfteren gehört, dass
man beim Backen mit dem Zeug vorsichtig sein soll,
ich hab mich gefragt, ob da was dran ist.
Über Zyankali und Blausäure weiß ich bescheid,
aber was wäre, wenn man dieses Bittermandel-aroma einfach so austrinkt?
Also als Zutaten steht da drauf:
Pflanzliches Öl und Bittermandel-Aroma
Ist eine reine ,was-wäre-wenn´´ Frage ^^
Danke schonmal :smiley:
MfG

Moin,

also ich hab jetzt schon des öfteren gehört, dass
man beim Backen mit dem Zeug vorsichtig sein soll,

das sollte man bei künstlichen Aromen immer sein.

aber was wäre, wenn man dieses Bittermandel-aroma einfach so
austrinkt?

Dann hast Du am nächsten Tag eine Dicke Birne (= Kopfschmerzen).

Also als Zutaten steht da drauf:
Pflanzliches Öl und Bittermandel-Aroma

Künstliches Bittermandelaroma enthält nur Benzaldehyd.
Wenn es aber natürliches Bittermandelöl ist, dann kann es Blausäure enthalten, die muß dann aber deklariert werden.

Gandalf